Тема 10. Структурно-механические свойства дисперсных систем

Основные понятия и идеальные законы реологии. Моделирование реологических свойств тел. Классификация дисперсных систем по структурно-механическим свойствам. Структурообразование в дисперсных системах. Вязкость и упруго-пластические свойства дисперсных систем. Структурная вязкость. Гели. Тиксотропия.

Практическое занятие:

Решение задач по теме «Вязкость. Реологические свойства дисперсных систем».

Лабораторное занятие:

Измерение вязкости жидкости капиллярным вискозиметром.